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Author: Rubino, Roberto

Items found: 7

Cover Il Carrello dei formaggi o dell'arte di raccontare le collezione casearia del tuo locale

Il Carrello dei formaggi o dell'arte di raccontare le collezione casearia del tuo locale / a cura di Roberto Rubino. - [s.l.] : Caseus, 2004

[s.l.] : Caseus, 2004

Cover Formaggi d'Italia 293 tipologie tradizionali. Guida alla scoperta e alla conoscenza

Formaggi d'Italia 293 tipologie tradizionali. Guida alla scoperta e alla conoscenza / a cura di Roberto Rubino. - [s.l.] : Slow Food, 2005

[s.l.] : Slow Food, 2005

Cover Formaggi d'Italia. Storia Produzione Assaggio

Rubino, Roberto

Formaggi d'Italia. Storia Produzione Assaggio / Roberto Rubino. - [s.l.] : Slow Food, 2010

[s.l.] : Slow Food, 2010

Cover Formaggi d'Italia. Storia Produzione Assaggio (seconda copia)

Rubino, Roberto

Formaggi d'Italia. Storia Produzione Assaggio (seconda copia) / Roberto Rubino. - Bra (CN) : Slow Food, 2010

Bra (CN) : Slow Food, 2010

Cover Italian cheese : a guide to its discovery and appreciation : two hundred and ninety-three traditional types

Italian cheese : a guide to its discovery and appreciation : two hundred and ninety-three traditional types / [edited by Roberto Rubino, Piero Sardo, Angelo Surrusca!. - 2. ed. - Bra : Slow Food Editore, 2005. - 503 p. : il l. color. ; 22 cm.

Bra : Slow Food Editore, 2005

Cover Italian Cheese. A guide to its discovery and appreciation. 293 traditional types

Rubino, Roberto

Italian Cheese. A guide to its discovery and appreciation. 293 traditional types / Roberto Rubino. - Bra (CN) : Slow Food, 2005

Bra (CN) : Slow Food, 2005

Cover Italian Cheese. A guide to its discovery and appreciation. 293 traditional types seconda copia

Rubino, Roberto

Italian Cheese. A guide to its discovery and appreciation. 293 traditional types seconda copia / Roberto Rubino. - Bra (CN) : Slow Food, 2005

Bra (CN) : Slow Food, 2005

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