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Scienze e professioni del turismo. I textbook per l'università e la professione
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Croce, Erica
Il turismo enogastronomico : progettare, gestire, vivere l'integrazione tra cibo, viaggio, territorio
/ Erica Croce, Giovanni Perri. - Nuova ed. - Milano : Angeli, 2010. - 245 p. ; 23 cm. - (Scienze e professioni del turismo. I textbook per l'università e la professione ; 1)
Milano : Angeli, 2010
Croce, Erica
Il turismo enogastronomico : progettare, gestire, vivere l'integrazione tra cibo, viaggio, territorio
/ Erica Croce, Giovanni Perri. - Milano : F. Angeli, 2008. - 190 p. ; 23 cm. - (Scienze e professioni del turismo. I textbook per l'università e la professione ; 1)
Milano : F. Angeli, 2008
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