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Coronini Cronberg, Olga
La Cucina di casa Coronini Cronberg. quaderno di ricette della contessa Olga
/ Olga Coronini Cronberg
Gorizia : LEG, 2003
AA.VV.
La Cucina mitteleuropea delle Madri Orsoline di Gorizia
/ AA.VV.
[s.l.] : LEG, 2006
La Cucina goriziana di casa Rubbia
/ a cura di Anna Maria Sanguineti
Gorizia : LEG, 2014
Parasecoli, Fabio
Al dente : storia del cibo in Italia
/ Fabio Parasecoli ; traduzione di Milvia Faccia
Gorizia : Leg, 2015
Parasecoli, Fabio
Al dente. Storia del cibo in Italia
/ Fabio Parasecoli
Gorizia : LEG, 2015
Sitwell, William
Storia del cibo in 100 ricette
/ William Sitwell
Gorizia : LEG, 2015
Sitwell, William
Storia del cibo in 100 ricette
/ William Sitwell ; traduzione di Milvia Faccia
Gorizia : LEG, 2015
André, Jacques
L'Alimentazione e la cucina nell'antica Roma
/ Jacques André
Gorizia : LEG, 2016
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