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Piccinardi, Antonio

Emilia Romagna da gustare : ristoranti e ricette, cucina e prodotti tipici, viti e vitigni

\Milano! : G. Mondadori, \2000!
Abstract: La grande cucina regionale dell'Emilia Romagna è straordinariamente ricca e variopinta, ma si riunifica attorno ad alcuni grandi capisaldi: la cultura della pasta, quella del maiale e quella del vino.
Cover Emilia Romagna da gustare : ristoranti e ricette, cucina e prodotti tipici, viti e vitigni
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Description Emilia Romagna da gustare : ristoranti e ricette, cucina e prodotti tipici, viti e vitigni/ Antonio Piccinardi ; fotografie di Franco Fontana ; Regione Emilia-Romagna. - \Milano! : G. Mondadori, \2000!. - 158 p. : ill. ; 31 cm.
Numbers
  • ISBN: 88-374-1714-4
  • BNI: 2001-663
  • EAN: 9788837417147
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  • 647.95454 - CONDUZIONE DI LUOGHI ADIBITI AL SERVIZIO PUBBLICO DI CIBI E BEVANDE. Emilia-Romagna e San Marino
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