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Cover Alfabeto toscano
Alfabeto toscano. - [s.l.] : Consorzio Tutela, s.d.
[s.l.] : Consorzio Tutela, s.d.
 
Cover Andar per olio buono. Ulivi, olive, olio d'oliva: dalla coltivazione arborea alle ricette di cucina e ai consigli dietetici
Antolini, Piero
Andar per olio buono. Ulivi, olive, olio d'oliva: dalla coltivazione arborea alle ricette di cucina e ai consigli dietetici / Piero Antolini. - [s.l.] : Baldini, 1988
[s.l.] : Baldini, 1988
 
Cover Aromi e condimenti
Chioini, Andrea
Aromi e condimenti / Andrea Chioini. - [s.l.] : Regione Lombardia, 1990
[s.l.] : Regione Lombardia, 1990
 
Cover Atlante degli oli italiani
Caricato, Luigi
Atlante degli oli italiani / Luigi Caricato. - Milano : Mondadori, 2015
Milano : Mondadori, 2015
 
Cover Atlante dei prodotti tipici: Gli Oli
Atlante dei prodotti tipici: Gli Oli / a cura di Graziella Picchi. - Roma : AGRA, 2015
Roma : AGRA, 2015
 
Cover I Buoni oli d'Italia : Guida alla conoscenza degli extravergini d'oliva con selezione dei migliori produttori
Antolini, Piero
I Buoni oli d'Italia : Guida alla conoscenza degli extravergini d'oliva con selezione dei migliori produttori / Piero Antolini. - [s.l.] : G. Mondadori, 1996
[s.l.] : G. Mondadori, 1996
 
Cover Catalogo Veronelli delle etichette: Olio extravergine d'oliva
Catalogo Veronelli delle etichette: Olio extravergine d'oliva / a cura di Luigi Veronelli. - Bergamo : Veronelli, 1991
Bergamo : Veronelli, 1991
 
Cover Le Cento migliori ricette con le Olive
Allotta, Alba
Le Cento migliori ricette con le Olive / Alba Allotta. - [s.l.] : Gruppo Newton, 1999
[s.l.] : Gruppo Newton, 1999
 
Cover Le Cento migliori ricette con l'Olio d'oliva
Righi Parenti, Giovanni
Le Cento migliori ricette con l'Olio d'oliva / Giovanni Righi Parenti. - [s.l.] : Gruppo Newton, 1999
[s.l.] : Gruppo Newton, 1999
 
Cover Come si mangia l'olio
Leonardi, Andrea
Come si mangia l'olio / Andrea Leonardi; Filippo Falugiani; Marco Provinciali. - Firenze : Polistampa, 2016. - 172 p. : ill. ; 40 cm
Firenze : Polistampa, 2016
 
Cover Contributo alla caratterizzazione del germoplasma olivicolo pugliese
AA.VV.
Contributo alla caratterizzazione del germoplasma olivicolo pugliese / AA.VV. - [s.l.] : Ist. Sperimentale Olivicoltura, s.d.
[s.l.] : Ist. Sperimentale Olivicoltura, s.d.
 
Cover Di olio in olio. Tutte le varietà da usare in cucina
Gorini, Mariaelena
Di olio in olio. Tutte le varietà da usare in cucina / Mariaelena Gorini. - Milano : Trenta, [s.d.]
Milano : Trenta, [s.d.]
 
Cover DOP Gli oli a denominazione di origine protetta 3 copie
Mazzali, Eugenia
DOP Gli oli a denominazione di origine protetta 3 copie / Eugenia Mazzali. - [s.l.] : Federdop, s.d.
[s.l.] : Federdop, s.d.
 
Cover Extra vergini del Garda : istruzioni per l'uso
Caricato, Luigi
Extra vergini del Garda : istruzioni per l'uso / Luigi Caricato. - Cavaion Veronese, Consorzio Tutela Olio Garda DOP. 2007. - 45 p. ; 20 cm
Cavaion Veronese, Consorzio Tutela Olio Garda DOP. 2007
 
Cover Extravergine. Manuale per conoscere l'olio d'oliva
Ricci, Nanni
Extravergine. Manuale per conoscere l'olio d'oliva / Nanni Ricci. - [s.l.] : Slow Food, 2000
[s.l.] : Slow Food, 2000
 
Cover Gli extravergini calabresi : guida agli oli regionali di qualità : anno 2006
AA.VV.
Gli extravergini calabresi : guida agli oli regionali di qualità : anno 2006 /AA.VV. - [Cosenza : L'Officina delle Idee], c2006. - 167 p. : ill.; 21 cm
[Cosenza : L'Officina delle Idee], c2006
 
Cover Extraverginità. Il sublime e scandaloso mondo dell'olio d'oliva
Mueller, Tom
Extraverginità. Il sublime e scandaloso mondo dell'olio d'oliva / Tom Mueller. - [s.l.] : EDT, [s.d.]
[s.l.] : EDT, [s.d.]
 
Cover Federdop Olio: Caratteristiche tecniche delle DOP
Federdop Olio: Caratteristiche tecniche delle DOP / Federazione Nazionale dei Consorzi volontari per la tutela delle denominazioni di origine protetta degli oli extra vergine di oliva. - Roma : Federdop olio ; 2010
Roma : Federdop olio ; 2010
 
Cover Un Filo d'olio
Agnello Hornby, Simonetta
Un Filo d'olio / Simonetta Agnello Hornby. - [s.l.] : Sellerio, 2011
[s.l.] : Sellerio, 2011
 
Cover Un Filo d'olio Guida all'acquisto ed al consumo dell'olio extravergine di oliva
AA.VV.
Un Filo d'olio Guida all'acquisto ed al consumo dell'olio extravergine di oliva / AA.VV. - [s.l.] : Amministrazione Provinciale, s.d.
[s.l.] : Amministrazione Provinciale, s.d.
 
Cover La Gardesana dell'olio
La Gardesana dell'olio. - Verona : Camera di commercio industria agricoltura e artigianato, 1987. - 31 p. : ill. ; 24 cm.
Verona : Camera di commercio industria agricoltura e artigianato, 1987
 
Cover Il Grande libro dell'olio d'oliva : Una storia millenaria
Falcò, Carlos
Il Grande libro dell'olio d'oliva : Una storia millenaria / Carlos Falcò. - Milano : Mondadori, 2'014
Milano : Mondadori, 2'014
 
Cover Guida ai migliori extravergini
Guida ai migliori extravergini. - [s.l.] : Compagnia del Grecale, 1993
[s.l.] : Compagnia del Grecale, 1993
 
Cover Guida alla razionale coltivazione dell'olivo : da esperienze condotte nelle Marche
Guida alla razionale coltivazione dell'olivo : da esperienze condotte nelle Marche / a cura di Barbara Alfei e Giorgio Pannelli. - Ancona : ASSAM, ©2002. - 239 p. : ill. ; 24 cm
Ancona : ASSAM, ©2002
 
Cover L'Incanto dell'olio italiano
Caricato, Luigi
L'Incanto dell'olio italiano / Luigi Caricato. - [s.l.] : Bibliotheca Culinaria, 2001
[s.l.] : Bibliotheca Culinaria, 2001
 
Cover L'Italia dell'olio : 185 località, 600 produttori, 18 carte tematiche, 570 notizie pratiche
L'Italia dell'olio : 185 località, 600 produttori, 18 carte tematiche, 570 notizie pratiche. - [s.l.] : T.C.I., 2003
[s.l.] : T.C.I., 2003
 
Cover Manuale tecnico-pratico sulla trasformazione delle olive da tavola in Sicilia
Manuale tecnico-pratico sulla trasformazione delle olive da tavola in Sicilia / Regione Siciliana. - Palermo : Regione Siciliana ; 2019
Palermo : Regione Siciliana ; 2019
 
Cover Il Marketing territoriale delle città dell'olio
Torrisi, Gaetano
Il Marketing territoriale delle città dell'olio / Gaetano Torrisi. - [s.l.] : Associazione Città dell'Olio, s.d.
[s.l.] : Associazione Città dell'Olio, s.d.
 
Cover Mignola. Varietà di olivo del territorio di Cingoli
AA.VV.
Mignola. Varietà di olivo del territorio di Cingoli / AA.VV. - [s.l.] : Amministrazione Provinciale, 2003
[s.l.] : Amministrazione Provinciale, 2003
 
Cover Il mondo dell'Olio : storia, produzione, uso in cucina dell'extravergine
Soracco, Diego
Il mondo dell'Olio : storia, produzione, uso in cucina dell'extravergine /Antonio Attorre; Nanni Ricci; Diego Soracco. - Bra (CN) : Slow Food, 2017. - 192 p. : ill. ; 24 cm. - (Manuali Slow)
Bra (CN) : Slow Food, 2017
 
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