Search result | Alma. La Scuola internazionale di Cucina Italiana

Cover Alla salute! Due medici spiegano i benefici effetti del vino

Whitten, David N.

Alla salute! Due medici spiegano i benefici effetti del vino / David N. Whitten. - [s.l.] : Neri Pozza, 1997

[s.l.] : Neri Pozza, 1997

Cover Altissima povertà. Regole monastiche e forma di vita

Agamben, Giorgio

Altissima povertà. Regole monastiche e forma di vita / Giorgio Agamben. - [s.l.] : Neri Pozza, 2011

[s.l.] : Neri Pozza, 2011

Morais, Richard C.

Amore, cucina e curry / Richard C. Morais. - Vicenza : Neri Pozza, 2010. - (Le tavole d'oro)

Vicenza : Neri Pozza, 2010

Cover Banchetti composizioni di vivande e apparecchio generale

Messisbugo, Cristoforo

Banchetti composizioni di vivande e apparecchio generale / Cristoforo Messisbugo. - [s.l.] : Neri Pozza, 1992

[s.l.] : Neri Pozza, 1992

Cover Biografia sentimentale dell'ostrica

Fisher, M.F.K.

Biografia sentimentale dell'ostrica / M.F.K. Fisher. - [s.l.] : Neri Pozza, 2005

[s.l.] : Neri Pozza, 2005

Koch, Herman

La Cena / Herman Koch. - [s.l.] : Neri Pozza, 2010

[s.l.] : Neri Pozza, 2010

Cover Civiltà della tavola dal Medioevo al Rinascimento

Pertusi, Agostino

Civiltà della tavola dal Medioevo al Rinascimento / Agostino Pertusi. - [s.l.] : Neri Pozza, 1984. - V. : ill. : 21 cm

[s.l.] : Neri Pozza, 1984

Cover La civilta della tavola dal medioevo al Rinascimento

Pertusi, Agostino

La civilta della tavola dal medioevo al Rinascimento / Agostino Pertusi, Gherardo Ortalli, Ivano Paccagnella. - 2. ed. - Vicenza : Neri Pozza, 1984. - 67 p., \2! p. di tav. ; 21 cm. - (Civilta della tavola)

Vicenza : Neri Pozza, 1984

Abstract: Il costume della tavola non esisteva. I popoli, sia in Europa che nell'Oriente, vivevano cibandosi di "cose" che fanno orrore all'uomo moderno. Insomma uno dei primi conviti civili che si ricordino è forse ravvisabile nella Caduta della Manna.

Fisher, M.F.K.

Come cucinare il lupo / M.F.K. Fisher. - Vicenza : Neri Pozza, 2014

Vicenza : Neri Pozza, 2014

$Cover Cucine, cibi e vini nell'età di Andrea Palladio con una \\grida\\ del 1561 contro il lusso dei signori a Vicenza$

alma, Paola

Cucine, cibi e vini nell'età di Andrea Palladio con una "grida" del 1561 contro il lusso dei signori a Vicenza / Paola Alma. - [s.l.] : Neri Pozza, 1981

[s.l.] : Neri Pozza, 1981

Denti di Pirajno, Alberto

Il Gastronomo educato / Alberto Denti di Pirajno. - [s.l.] : Neri Pozza, 1964

[s.l.] : Neri Pozza, 1964

Denti di Pirajno, Alberto

Il gastronomo educato / Alberto Denti di Pirajno. - Venezia : Neri Pozza, 1964. - 269 p. ; 20 cm. - (Libri rari e curiosi ; 1)

Venezia : Neri Pozza, 1964

Abstract: Questo libro gioioso è destinato tanto alle donne quanto agli uomini. Nella tradizione del Galateo e del Cortegiano, è qualche cosa di più che una raccolta di ricette o un manuale di cucina o un trattarello sulla buona educazione del commensale.