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Pertusi, Agostino

La civilta della tavola dal medioevo al Rinascimento

Vicenza : Neri Pozza, 1984
Abstract: Il costume della tavola non esisteva. I popoli, sia in Europa che nell'Oriente, vivevano cibandosi di "cose" che fanno orrore all'uomo moderno. Insomma uno dei primi conviti civili che si ricordino è forse ravvisabile nella Caduta della Manna.
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Description La civilta della tavola dal medioevo al Rinascimento / Agostino Pertusi, Gherardo Ortalli, Ivano Paccagnella. - 2. ed. - Vicenza : Neri Pozza, 1984. - 67 p., \2! p. di tav. ; 21 cm. - (Civilta della tavola)
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  • 641 - ALIMENTAZIONE, DIETETICA
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  • Vicenza - [Place of pubblication]
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Pertusi, Agostino
Ortalli, Gherardo
Paccagnella, Ivano
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