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Publication location: Missaglia (LC)

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Cover Brianza in cucina. Storia, tradizioni e ricette della gastronomia briantea

AA.VV.

Brianza in cucina. Storia, tradizioni e ricette della gastronomia briantea / AA.VV. - Missaglia (LC) : Bellavite, 1999. - 112 p. : ill. ; 29 cm

Missaglia (LC) : Bellavite, 1999

Cover Il metodo Feis : quando il cibo è conoscenza di sé

Sartori, Anna

Il metodo Feis : quando il cibo è conoscenza di sé / Anna Sartori. - 1^ edizione. - Missaglia (LC) : Bellavite, 2016. - 156 p. ill. ; 21X21 cm

Missaglia (LC) : Bellavite, 2016

Cover Mica, pulenta e pan de mej : la cultura dell'avanzo nella cucina lombarda. Indagine culinaria, storia e lessicale

Cazzaniga, Chiara

Mica, pulenta e pan de mej : la cultura dell'avanzo nella cucina lombarda. Indagine culinaria, storia e lessicale / Chiara Cazzaniga; Aristide De Ciuceis; Filippo Tocci. - Missaglia (LC) : Bellavite, 2016. - 124 p. : 24 cm

Missaglia (LC) : Bellavite, 2016

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