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Cover Cacao. Così dolce, così amaro
Bassanese, Tatjana
Cacao. Così dolce, così amaro / Tatjana Bassanese. - Bologna : EMI, 2001. - 158 p. : ill. ; 21 cm. - (Strumenti)
Bologna : EMI, 2001
 
Cover Chianina la regina
Cremonini, Gabriele
Chianina la regina / Gabriele Cremonini. - Bologna : Pendragon, 2012
Bologna : Pendragon, 2012
 
Cover Chimica degli alimenti : Conservazione e trasformazioni
Cappelli, Patrizia
Chimica degli alimenti : Conservazione e trasformazioni / Patrizia Cappelli; Vanna Vannucchi. - Bologna : Zanichelli, 2005. - 694 p. : ill. , 26
Bologna : Zanichelli, 2005
 
Cover Il Cibo
Giacomoni, Silvia
Il Cibo / Silvia Giacomoni. - Bologna : Zanichelli, 1982. - 64 p. : ill. ; 18X23 cm. - (Album di Scienze umane integrate; seconda serie, 12)
Bologna : Zanichelli, 1982
 
Cover Cibo e studio. Indagine sulla ristorazione universitaria a Bologna
Zuppiroli, Andrea
Cibo e studio. Indagine sulla ristorazione universitaria a Bologna / Andrea Zuppiroli, Mauro Fini. - Bologna : CLUEB, 1993. - (Materiali dell'azienda per il diritto allo studio universitario di Bologna ; 2)
Bologna : CLUEB, 1993
 
Cover Civiltà della tavola a Bologna
Maioli, Giorgio
Civiltà della tavola a Bologna / Giorgio Maioli. - Bologna : Aniballi, 1981. - 416 p. : ill. ; 29 cm
Bologna : Aniballi, 1981
 
Cover Complementi di scienza dell'alimentazione
Cappelli, Patrizia
Complementi di scienza dell'alimentazione / Patrizia Cappelli; Vanna Vannucchi. - Bologna : Zanichelli, 2000. - 446 p. : ill. ; 27 cm
Bologna : Zanichelli, 2000
 
Cover La corte squisita del duca Federico : mense imbandite nel più bel palazzo del Rinascimento italiano
Cecchini, Paola
La corte squisita del duca Federico : mense imbandite nel più bel palazzo del Rinascimento italiano / Paola Cecchini. - Bologna : Calderini, 1995. - XII, 106 p. : ill. ; 24 cm.
Bologna : Calderini, 1995
 
Cover Cucina all'Opera. Musica e cibo in Emilia-Romagna
Fre, Giancarlo
Cucina all'Opera. Musica e cibo in Emilia-Romagna / Giancarlo Fre. - Bologna : Regione Emilia-Romagna, 2013
Bologna : Regione Emilia-Romagna, 2013
 
Cover Cucina all'Opera. Musica e cibo in Emilia-Romagna (seconda copia)
Fre, Giancarlo
Cucina all'Opera. Musica e cibo in Emilia-Romagna (seconda copia) / Giancarlo Fre. - Bologna : Regione Emilia-Romagna, 2013
Bologna : Regione Emilia-Romagna, 2013
 
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