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Cover Alimentazione e stile di vita nel Medioevo
Fatati, Giuseppe et all.
Alimentazione e stile di vita nel Medioevo / Giuseppe et all. Fatati
Pisa : Pacini, 2014
 
Cover Alimentazione e stile di vita nel Medioevo (seconda copia)
Fatati, Giuseppe et all.
Alimentazione e stile di vita nel Medioevo (seconda copia) / Giuseppe et all. Fatati
Pisa : Pacini, 2014
 
Cover L'avvento delle arance
Chourmo
L'avvento delle arance / Chourmo ; tavole di Aurora Tazza
Pisa : ETS, 2010
 
Cover La Birra in immagini : Loghi Simboli Mercato
Caputo, Fabio
La Birra in immagini : Loghi Simboli Mercato / Fabio Caputo
Pisa : ETS, 2014
 
Cover Dall'atelier alla cucina : arte, moda e grandi menù
Arrighi, Elisabetta
Dall'atelier alla cucina : arte, moda e grandi menù / Elisabetta Arrighi ; con 26 ricette dello chef Emanuele Vallini
Pisa : Edizioni ETS, 2017
 
Cover Grimodiana : scritti scelti di una fondazione della gastronomia
Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent
Grimodiana : scritti scelti di una fondazione della gastronomia / Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière ; a cura di Arturo Martone
Pisa : ETS, 2015
 
Cover Lessico famigliare dei mangiari livornesi
Pierotti, Federico
Lessico famigliare dei mangiari livornesi / Federico Pierotti ; prefazione di Filippo Nogarin
Pisa : ETS, 2017
 
Cover Menu di bordo Il ricettario e la guida pratica per i cuochi della Regia Marina (1938)
Menu di bordo Il ricettario e la guida pratica per i cuochi della Regia Marina (1938) / a cura di Roberto Liberi
Pisa : ETS, 2013
 
Cover Il Mito del paese di cuccagna Immagini a stampa dalla Raccolta Bertarelli
Il Mito del paese di cuccagna Immagini a stampa dalla Raccolta Bertarelli / a cura di Giovanna Mori, Andrea Perin
Pisa : ETS, 2015
 
Cover L'Orto della salute Il valore nutraceutico di frutta e ortaggi
Giovannetti, Manuela
L'Orto della salute Il valore nutraceutico di frutta e ortaggi / Manuela Giovannetti
Pisa : ETS, 2009
 
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