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Ferrero, Paolo
Anime in carpione
/ Paolo Ferrero. - [s.l.] : Mursia, 2011
[s.l.] : Mursia, 2011
Rajberti, Giovanni
L'Arte di Convitare spiegata al popolo
/ Giovanni Rajberti. - [s.l.] : Mursia, 2001
[s.l.] : Mursia, 2001
Lyon, Ninette
L'Arte di cucinare il pesce, i crostacei e i molluschi : Enciclopedia gastronomica. Con 800 ricette
/ Ninette Lyon. - [s.l.] : Mursia, 1970
[s.l.] : Mursia, 1970
Costa, Francesco
Atlante dei pesci dei mari italiani
/ Francesco Costa. - [s.l.] : Mursia, 1991
[s.l.] : Mursia, 1991
Bassi, Giovanni
La Ballata del risotto
/ Giovanni Bassi. - [s.l.] : Mursia, 1975
[s.l.] : Mursia, 1975
Ganugi, Gabriella
La Bambina che contava le formiche Meditazioni in cucina
/ Gabriella Ganugi. - [s.l.] : Mursia, 2012. - (Golosia & C.)
[s.l.] : Mursia, 2012
Palazzi, Ferruccio
Biochimica in cucina. Manuale di consultazione per cuochi, massaie e dietisti con 65 pagine di tabelle
/ Ferruccio Palazzi. - 3^ edizione. - Milano : Mursia, 1972. - 280 p. : tab. ; 19 cm. - (I piaceri della tavola, Serie manuali e ricettari, 2)
Milano : Mursia, 1972
Piantanida, Sandro
I Caffè di Milano
/ Sandro Piantanida. - [s.l.] : Mursia, 1969
[s.l.] : Mursia, 1969
Tartabini, Angelo
Cannibalismo e antropofagia. Uomini e animali, vittime e carnefici
/ Angelo Tartabini. - [s.l.] : Mursia, 1997
[s.l.] : Mursia, 1997
Launay, André
Caviale & C. I segreti delle più raffinate specialità gastronomiche
/ André Launay. - [s.l.] : Mursia, 1969
[s.l.] : Mursia, 1969
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