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[s.l.] : Idea LIbri, 2007
Milano : Idea libri, 1992
Abstract: Un viaggio culinario attraverso le regioni d'Italia, alla scoperta di ricette tradizionali e sapori autentici. Vincenzo Buonassisi ci guida in un percorso ricco di storia, cultura e passione per il cibo, svelando i segreti di ogni piatto. Dal nord al sud, passando per le isole, questo libro è un tesoro per chi ama cucinare e per chi desidera approfondire la propria conoscenza della gastronomia italiana. Un'opera completa e illustrata, arricchita da aneddoti e curiosità che rendono la l ...; [Read more...]
Milano : Idea libri, 1988
Abstract: Un viaggio culinario attraverso le regioni d'Italia, alla scoperta di ricette tradizionali e sapori autentici. Vincenzo Buonassisi ci guida in un percorso ricco di storia, cultura e passione per il cibo, svelando i segreti di ogni piatto. Dal nord al sud, passando per le isole, questo libro è un tesoro per chi ama cucinare e per chi desidera approfondire la propria conoscenza della gastronomia italiana. Un'opera completa e illustrata, arricchita da aneddoti e curiosità che rendono la l ...; [Read more...]