Search result | Alma. La Scuola internazionale di Cucina Italiana

Cover Le caravelle dell'abbondanza : saperi e sapori nella cucina italiana dopo il 1493

Aleotti, Attilio Angelo

Le caravelle dell'abbondanza : saperi e sapori nella cucina italiana dopo il 1493 / Attilio Angelo Aleotti

Torino : Robin, 2022

Cover La divina in cucina : il ricettario segreto di Maria Callas

Associazione culturale Maria Callas

La divina in cucina : il ricettario segreto di Maria Callas / [testi foto e ricette messe a disposizione dall'Associazione culturale Maria Callas]

Milano : Trenta, 2006

Cover Le migliori ricette della scuola del Gritti

Le migliori ricette della scuola del Gritti / a cura di Massimo Alberini

Milano : Acanthus, [1987!

Abstract: Questo libro propone, in capitoli dedicati ai singoli autori, una scelta di ricette fra le molte centinaia realizzate nei corsi di cucina della "Scuola del Gritti" di Venezia, istituita nel 1975.