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Key: Cucina parmigiana

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Cover La terra del buon cibo : storia e futuro della cucina parmigiana

Ballarini, Giovanni

La terra del buon cibo : storia e futuro della cucina parmigiana / Giovanni Ballarini. - Parma : Monte Università Parma editore, c2007. - 175 p. : ill. ; 23 cm.

Parma : Monte Università Parma editore, c2007

Cover La Terra del buon cibo Storia e futuro della cucina parmigiana 2 copie

Ballarini, Giovanni

La Terra del buon cibo Storia e futuro della cucina parmigiana 2 copie / Giovanni Ballarini. - Parma : MUP, 2007. - 176 p. ill. ; 23 cm. - (Cucina & Tradizione)

Parma : MUP, 2007

Cover Tra la Parma e l'Enza. Ricette mezzanesi

Samini, Gianni

Tra la Parma e l'Enza. Ricette mezzanesi / Gianni Samini. - Mezzani (PR) : Avis, 2004. - 124 p. : ill. ; 21 cm

Mezzani (PR) : Avis, 2004

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