Search result
[s.l.] : Mondadori, 1971
Abstract: «Cibi freschi cucinati in modo fresco»: ecco lo slogan che meglio si adatta a questo prezioso manuale comprendente oltre mille ricette di ogni parte, del mondo. Scritto da un'esperta in-
glese, appassionata cultrice della cucina mediterranea, esso si ispira a due principi sempre più trascurati dalla moderna gastronomia: l'opportunità di mangiare il cibo adatto nella stagione adatta, e il piacere di gustare frutta, verdure, selvaggina, carne e pesce quando sono particolarmente buoni, ab ...; [Read more...]
glese, appassionata cultrice della cucina mediterranea, esso si ispira a due principi sempre più trascurati dalla moderna gastronomia: l'opportunità di mangiare il cibo adatto nella stagione adatta, e il piacere di gustare frutta, verdure, selvaggina, carne e pesce quando sono particolarmente buoni, ab ...; [Read more...]