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Pinerolo : Chiriotti, [2005]
Abstract: Uno strumento ideale per la creazione di nuovi prodotti alimentari. In questo volume vengono approfonditi i seguenti argomenti:
– Lo sviluppo dei prodotti
– La selezione delle utilità nei test di concetto
– L’ideazione nelle fasi iniziali: strategie (fuzzy)
– La fase operativa: le domande, le scale, i soggetti e l’esecuzione dell’azione di test (field)
– La variazione sistematica degli elementi di concetto e l’approccio all’analisi congiunta (conjoint)
– I risultati: attendibilità, val ...; [Read more...]
– Lo sviluppo dei prodotti
– La selezione delle utilità nei test di concetto
– L’ideazione nelle fasi iniziali: strategie (fuzzy)
– La fase operativa: le domande, le scale, i soggetti e l’esecuzione dell’azione di test (field)
– La variazione sistematica degli elementi di concetto e l’approccio all’analisi congiunta (conjoint)
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