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Author: Cazzaniga, Chiara

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Cover Mica, pulenta e pan de mej : la cultura dell'avanzo nella cucina lombarda. Indagine culinaria, storia e lessicale

Cazzaniga, Chiara

Mica, pulenta e pan de mej : la cultura dell'avanzo nella cucina lombarda. Indagine culinaria, storia e lessicale / Chiara Cazzaniga; Aristide De Ciuceis; Filippo Tocci. - Missaglia (LC) : Bellavite, 2016. - 124 p. : 24 cm

Missaglia (LC) : Bellavite, 2016

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