Venise exquise : histoires gourmandes et recettes
Paris : Payot, c2002
Abstract:
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es... Au fil de ces pages le lecteur va tout découvrir de Venise et des Vénitiens. La gastronomie d'hier et d'aujourd'hui lui permet, en se pourléchant les babines, d'apprendre les us et coutumes de la Sérénissime. La griserie des saveurs, la drôlerie des histoires, l'art du conteur excitent la curiosité jusqu'à donner à chacun l'irrésistible envie de s'essayer à l'une des recettes dans le florilège ici dévoilé. Et l'on pénètre ainsi, avec u ...; [read all]
| Field | Value |
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| Description | Venise exquise : histoires gourmandes et recettes / Jean Clausel. - Paris : Payot, c2002. - 208 p. : ill. ; 21 cm. |
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| ID file | 17612 |
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| ALMA | 17612 | Fondo Spagnol | Available | In library | None |