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Bilheux, Roland

Traité de pâtisserie artisanale Volume I: Les pâtes de base

Paris : St-Honoré, 1984
Cover  Traité de pâtisserie artisanale Volume I: Les pâtes de base
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Description Traité de pâtisserie artisanale Volume I: Les pâtes de base/ Roland Bilheux, Alain Escoffier. - Paris : St-Honoré, 1984
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