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Montecucco Rogledi, Gianna

Sotto vetro : frutta, verdura, funghi, fiori, erbe aromatiche e spezie

Milano : TEA, 1992
Abstract: Una guida pratica, completa e aggiornata alla preparazione di conserve di frutta, fiori, verdure ed erbe aromatiche. Oltre 600 ricette per preparare marmellate, gelatine, sciroppi, verdure sott'olio e sott'aceto e liquori.
Cover Sotto vetro : frutta, verdura, funghi, fiori, erbe aromatiche e spezie
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Description Sotto vetro : frutta, verdura, funghi, fiori, erbe aromatiche e spezie/ Gianna Montecucco Rogledi. - Milano : TEA, 1992. - 340 p. ; 20 cm. - (TEA pratica ; 5)
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  • ISBN: 88-7819-345-3
  • EAN: 9788878193451
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  • Milano - [Place of pubblication]
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  • TEA - [Editor/publisher]
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