Quando un piatto fa storia : l'arte culinaria in piatti d'autore

Milano : L'Ippocampo, 2020

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Description	Quando un piatto fa storia : l'arte culinaria in piatti d'autore/ a cura di Susan Jung, Howie Khan, Christine Muhkle ... [et al.]. - Milano : L'Ippocampo, 2020. - 451 p. : ill. ; 28 cm
Specifications	[Literary genre] Non-literary text
Uniform title	Signature Dishes That Matter
Numbers	EAN: 978-88-6722-525-5
Authors	Jung, Susan - [Secondary author] Khan, Howie - [Secondary author] Muhkle, Christine - [Secondary author]
Subject	Culinaria
Publishing location	Milano - [Place of pubblication]
Editor	Ippocampo - [Editor/publisher]
Custom lists	Argomenti RIC RECIPES, INTERNATIONAL, CHEFS - Cucine internazionali - Cucine del Mondo
Country	Italy
Language	Italian
ID file	15771