Plaisirs sucrés
Paris : Hachette , 1997
Abstract:
Beignets de mirabelles à la confiture de rose, crème brûlée à la pistache et feuilles croustillantes de chocolat, émincé de melon aux framboises, mousse au chocolat noir aux pommes à la cannelle, Baba froid au rhum, clafoutis tiède aux griottes... découvrez les Plaisirs sucrés de Pierre Hermé et entrez dans un monde unique, enchanté et poétique dans lequel tout est gourmandise. Chocolat, fruits rouges et noirs, saveurs exotiques, fruits de l'été, pommes et poires. Note pointue des agru ...; [read all]
| Field | Value |
|---|---|
| Description | Plaisirs sucrés / Pierre Hermé . - Paris : Hachette , 1997. - 191 p. : ill.; 29 cm |
| Numbers |
|
| Authors |
|
| Keys | |
| Publishing location | |
| Editor | |
| Custom lists |
Argomenti |
| Country | |
| Language | |
| ID file | 17941 |
Extend the research of the resource
All copies
| Library | Inv. | Collocation | State | Status | Reservations |
|---|---|---|---|---|---|
| ALMA | 17941 | Fondo Cogny | Only STA consultation | In library | None |