Non solo zucchero/volume 4 Tecnica e qualità in pasticceria. Monoporzioni, Torte a base di frutta, Semifreddi e parfait
Milano : Italian Gourmet, 2013
| Field | Value |
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| Description | Non solo zucchero/volume 4 Tecnica e qualità in pasticceria. Monoporzioni, Torte a base di frutta, Semifreddi e parfait / Iginio Massari ; a cura di Vincenzo Lonati. - Milano : Italian Gourmet, 2013. - (I Tecnici) |
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| ID file | 9531 |
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| ALMA | 9531 | A1 Cucina & Pasticceria | A1 / MasI 3-5 PCB | Only STA consultation | In library | None |