Claudi, Alvaro

Né carne né pesce : ricette che usano piante coltivate e spontanee dell'Arcipelago Toscano : miseria d'ingredienti, ricchezza di sapori

[Capoliveri] : Persephone, 2019

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Description	Né carne né pesce : ricette che usano piante coltivate e spontanee dell'Arcipelago Toscano : miseria d'ingredienti, ricchezza di sapori / Alvaro Claudi ; a cura di Rossana Galletti e Agostino Stefani ; cover design: Angela Galli e Andrea Lunghi. - 2. ed. - [Capoliveri] : Persephone, 2019. - 202 p. : ill. ; 21 cm. - (Elba sconosciuta ; 44) (Elba sconosciuta. Innesti ; 3)
Series	[Is part of] Elba sconosciuta ; 44 [Go to detail] [Is part of] Elba sconosciuta. Innesti ; 3 [Go to detail]
Numbers	EAN: 978-88-98625-43-7
Authors	Claudi, Alvaro - [Main author] Galletti, Rossana - [Secondary author] Galli, Angela - [Secondary author] Lunghi, Andrea - [Secondary author] Stefani, Agostino - [Secondary author]
Keys	Toscana Verdure
Publishing location	[Capoliveri] - [Place of pubblication]
Editor	Persephone - [Editor/publisher]
Custom lists	Argomenti BIC BASIC ITALIAN CUISINE - Cucina regionale italiana - Toscana
Country	Italy
Language	Italian
ID file	15206