Le virtù curative dell'aglio
Milano : TEA, 1995
Abstract:
Già i Sumeri, gli Egiziani e gli antichi romani riconoscevano all'aglio proprietà curative e preventive contro le malattie. L'autore analizza gli elementi costitutivi dell'aglio che ne determinano queste virtù benefiche: è ricco di zolfo (valido antidoto contro certi veleni e utile per combattere la formazione del cancro), di pectina (usata per abbassare il colesterolo), di allixina (aiuta contro lo stress), di carboidrati e vitamine (forniscono energia). Molte, dunque, sono le proprie ...; [read all]
| Field | Value |
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| Description | Le virtù curative dell'aglio/ John Heinerman. - Milano : TEA, 1995. - 166 p ; 20 cm. - (TEA pratica ; 14) |
| Notes |
Trad. di Anna Polo-Schmid, rev. di Lamberto Gramisch
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| ALMA | 17342 | Fondo Spagnol | Available | In library | None |