Le Mariage des mets et des vins
Paris : J. C. Lattès, 1986
Abstract:
Aimer le vin, c'est bien. Savoir le servir c'est mieux. Quelle bouteille de Bourgogne monter de la cave pour un diner de chasse? Pour ce repas de fete, un Medoc de quel millesime? Pour une petite soiree entre copains, un blanc sec, un rouge de Loire?
| Field | Value |
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| Description | Le Mariage des mets et des vins/ Jean-Luc Pouteau, Nicolas de Rabaudy. - Paris : J. C. Lattès, 1986. - 317 p. : ill.; 25 cm |
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| ID file | 17742 |
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| ALMA | 17742 | Fondo Spagnol | Available | In library | None |