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L'arte di fare i formaggi : una collezione di libri italiani dal 1800 ad oggi

Gussago Franciacorta : Edizioni dell'Arengario, 2018
Cover  L'arte di fare i formaggi : una collezione di libri italiani dal 1800 ad oggi
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Description L'arte di fare i formaggi : una collezione di libri italiani dal 1800 ad oggi/ prefazione di Paolo Tonini ; introduzione di Gianni Emilio Simonetti ; catalogo e graphic design a cura di Bruno Tonini. - Gussago Franciacorta : Edizioni dell'Arengario, 2018. - 1 volume (senza paginazione) : ill. ; 15 x 21 cm
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Catalogo della mostra del ciclo: Cultura alimentare: gastronomia & arte, tenuta a Brescia nel 2018
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Simonetti, Gianni-Emilio
Tonini, Bruno
Tonini, Paolo
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