La Grande cucina del Piemonte in 14 menu d'autore
[s.l.] : ICIF, 2000
Abstract:
La cucina piemontese è uno dei grandi ambasciatori del Piemonte nel mondo. Lo è oggi più di ieri, con sempre maggior prestigio. E contribuisce con successo al grande progetto che il Piemonte, nella sua globalità, persegue con determinazione: raccontare al mondo il suo carattere e le sue nuove strategie di sviluppo. Uno dei passaggi fondamentali del rilancio della nostra Regione è la valorizzazione dei suoi prodotti di eccellenza. Fra questi un rilievo particolare spetta al settore enog ...; [read all]
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| Library | Inv. | Collocation | State | Status | Reservations |
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| ALMA | 16948 | Fondo Willinger | Available | In library | None |