La cuisine immediate
Paris : Robert Laffont, 1988
Abstract:
Pierre Gagnaire, de Saint-Etienne, se onsidere lui-meme comme le fils spirituel de Guerard, Chapel et Troisgros. Il explique ici les 160 recettes qui ont fait sa renommee.
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| Description | La cuisine immediate/ Pierre Gagnaire. - Paris : Robert Laffont, 1988. - 317 p.: ill., 25 cm |
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| ID file | 17853 |
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| ALMA | 17853 | Fondo Cogny | Only STA consultation | In library | None |