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Pellaprat, Henri Paul

La cuisine froide simple et pratique : Hors-d'oeuvre, plats d'oeufs froids, les entrées aux fromages, les entrées de gibier

Paris : Editions du Comptoir francais du livre, c1937
Abstract: Ce petit ouvrage destinè à la femme soucieuse de son foyer, indique, non pas tous les plats froids de la cuisine française, mais ceux parmi les moins compliques
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Description La cuisine froide simple et pratique : Hors-d'oeuvre, plats d'oeufs froids, les entrées aux fromages, les entrées de gibier/ par Henri-Paul Pellaprat. - Paris : Editions du Comptoir francais du livre, c1937. - 183 p. : ill. ; 27 cm.
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