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Medicin, Jacques

La cuisine du comté de Nice

Paris : Julliard, 1972
Abstract: Si j'ai voulu ecrire un livre sur la cuisine du Comte de Nice, c'est qu'il m'est apparu que ma generation semble etre la derniere depositaire des traditions ancestarles
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Description La cuisine du comté de Nice/ Jacques Medicin. - Paris : Julliard, 1972. - 374 p. : ill.; 31 cm
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  • ISBN: 2260002757
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Medicin, Jacques
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