La cucina di casa mia
Firenze : Olimpia, 1983
Abstract:
Questo libro appartiene a un recente passato, parla di cibo e dell'amore per i piccoli piaceri della vita, dei luoghi cari all'autore e di profumi dimenticati, con una prosa soave, intrisa di poesia e di un sano senso dell'umorismo. Le ricette, raccolte e descritte tra l'autunno del 1957 e la fine del 1958, sono quelle che si preparavano in casa dell'autore: "cucina toscana, dunque; ma non cucina folcloristica toscana, bensì classica, che affonda le sue radici nelle campagne del fioren ...; [read all]
| Field | Value |
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| Description | La cucina di casa mia. - 3. ed. - Firenze : Olimpia, 1983. - 347 p., [15] carte di tav. : ill. ; 24 cm |
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| ID file | 17459 |
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| ALMA | 17459 | Fondo Spagnol | Available | In library | None |