Il grande libro della fermentazione : la bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo
Casale Monferrato : Sonda, 2018
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| Description | Il grande libro della fermentazione : la bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo / Sandor Ellix Katz ; prefazione di Michael Pollan ; edizione italiana a cura di Lucia Valentina Nonna. - Casale Monferrato : Sonda, 2018. - 511 p. : ill. ; 20 cm. - (Dizionari) |
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| ID file | 14419 |
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| ALMA | 14405 | KatE 2-3 PRO | Available | In library | None |