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Il Cibo culturale Dal cibo alla cultura, dalla cultura al cibo Atti della 2° Conferenza Internazionale di Antropologia e Storia della Salute e delle Malattie "Antropologia, Alimentazione e Salute" Genova 2/5 aprile 1998

[s.l.] : Erga, 1999
Cover Il Cibo culturale Dal cibo alla cultura, dalla cultura al cibo Atti della 2° Conferenza Internazionale di Antropologia e Storia della Salute e delle Malattie \\Antropologia, Alimentazione e Salute\\ Genova 2/5 aprile 1998
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Description Il Cibo culturale Dal cibo alla cultura, dalla cultura al cibo Atti della 2° Conferenza Internazionale di Antropologia e Storia della Salute e delle Malattie "Antropologia, Alimentazione e Salute" Genova 2/5 aprile 1998 / AA.VV. - [s.l.] : Erga, 1999
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