Il Buon Paese Nuovo inventario dei migliori prodotti alimentari d'Italia
[s.l.] : Slow Food, 2000
Abstract:
In questa nuova edizione del Buon Paese, Slow Food racconta il meglio della produzione alimentare italiana attraverso le schede di oltre 3000 artigiani del gusto. Dai salumi alle carni, dal cioccolato alle conserve, dai formaggi al pane, dal miele alle verdure, dal pesce alla pasta, dai gelati ai tartufi, dai funghi alla frutta: un viaggio ricco di sorprese lungo l'Italia dei sapori, alla scoperta di un patrimonio inestimabile di tipicità e tradizione. Con tutti i buoni indirizzi dei p ...; [read all]
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| Description | Il Buon Paese Nuovo inventario dei migliori prodotti alimentari d'Italia / a cura di Gigi Piumatti. - [s.l.] : Slow Food, 2000 |
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| ID file | 16990 |
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| ALMA | 16990 | Fondo Willinger | Available | In library | None |