Il Bello è il buono : La cucina tra arte, amore e tecnica
Roma : Gambero Rosso, 2006
| Field | Value |
|---|---|
| Description | Il Bello è il buono : La cucina tra arte, amore e tecnica/ Hervé This; Pierre Gagnaire. - Roma : Gambero Rosso, 2006. - 320 p. 24 cm. - (I Saggi del Gambero Rosso) |
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| ALMA | 13676 | ThiH 2-3 FAS | Available | In library | None |