I nostri alimenti : caratteristiche merceologiche e nutritive dei prodotti alimentari ...
Milano : Hoepli, stampa 1990
Field | Value |
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Description | I nostri alimenti : caratteristiche merceologiche e nutritive dei prodotti alimentari .../ Gino Secchi. - 2. ed. rifatta e aumentata. - Milano : Hoepli, stampa 1990. - LVI, 1206 p., [1! c. di tav. ripieg. ; 24 cm. |
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ALMA | 16927 | Fondo Willinger | Available | In library | None |