En la mesa del César : los sabores de la antigüedad mediterránea para gastrónomos de hoy
Barcelona : Viena, 2010
Abstract:
En la mesa del Cesar es un libro para los amantes de la buena mesa que quieran descubrir cuales son los origenes de la tradicion gastronomica llamada alimentacion mediterranea. En el hallaran desde las primeras recetas de cocina procedentes de las ciudades sumerias hasta los sofisticados recetarios de la Roma imperial.
| Field | Value |
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| Description | En la mesa del César : los sabores de la antigüedad mediterránea para gastrónomos de hoy/ Isabel Lugo. - 1 ed. - Barcelona : Viena, 2010. - 166 p.: ill., 20 cm |
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| ALMA | 17641 | Fondo Spagnol | Available | In library | None |