Elementi e concetti nello sviluppo degli alimenti
Pinerolo (TO) : Chiriotti, 2005
| Field | Value |
|---|---|
| Description | Elementi e concetti nello sviluppo degli alimenti / Sebastiano Porretta; Howard R. Moskowitz. - Pinerolo (TO) : Chiriotti, 2005. - 308 p. : tab.; 24 cm |
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| ID file | 11803 |
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| ALMA | 11803 | Scienza & Legislazione | PorS 1-5 LAS | Available | In library | None |