Dolci di montagna : 45 ricette alpine

Abstract: Spronata dal successo del mio precedente libro "Dolci Dolomiti", ripropongo in questo tascabile le ricette di montagna. Anche questo volumetto è frutto della mia innata passione e di una lunga esperienza nel preparare i dolci. Sono le antiche ricette della mia val Badia in primo luogo, ma anche quelle della cerchia alpina: che hanno una storia e che ci fanno intuire, soprattutto per gli ingredienti usati , la vita, il lavoro, le tradizioni dei nostri avi