Carraro, Lucio

Cuoche : le radici della cucina

Crocetta del Montello (TV) : Antiga, 2017

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Description	Cuoche : le radici della cucina / storie di Lucio Carraro ; commento visivo di Matteo Scorsini ; ritratti di Diego Orlando ; introduzione Arrigo Cipriani ; postfazione Danilo Gasparin. - Crocetta del Montello (TV) : Antiga, 2017. - 183 p. : ill. ; 29 cm + 1 CD
Notes	In frontespizio: responsabilità del CD: colonna sonora Cantina Mixteca, regia Gino Bortoletto)
Numbers	EAN: 978-88-8435-026-8
Authors	Carraro, Lucio - [Main author] Bortoletto, Gino - [Secondary author] Cipriani, Arrigo - [Secondary author] Gasparini, Danilo - [Secondary author] Orlando, Diego - [Secondary author] Scorsini, Matteo - [Secondary author]
Keys	Cuochi & Ristoratori
Publishing location	Crocetta del Montello (TV) - [Place of pubblication]
Editor	Antiga - [Editor/publisher]
Custom lists	Argomenti RIC RECIPES, INTERNATIONAL, CHEFS - Chef italiani Categoria A9 Professionalità & Mestieri
Country	Italy
Language	Italian
ID file	14726