Cucinare con le piante spontanee / pensato e scritto da Francesca Marotta
Bologna : Baule Volante, 2010
Abstract:
Il mestiere più antico del mondo, probabilmente, è quello del raccoglitore di erbe. L'uomo ha da sempre sfruttato l'immensa varietà delle piante spontanee per nutrirsi, imparando gradualmente a riconoscerle ed ad usarle nel modo migliore.
| Field | Value |
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| Description | Cucinare con le piante spontanee / pensato e scritto da Francesca Marotta / Francesca Marotta. - Bologna : Baule Volante, 2010. - 19 p. : ill.; 21 cm. - I ricettari volanti della cucina biologica italiana ; 13 |
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| ID file | 17308 |
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| ALMA | 17308 | Fondo Spagnol | Available | In library | None |