Cucina green. Ricette vegetali dell'orto
Firenze: Giunti; 2025
Abstract:
In questo libro il piatto forte sono le verdure: i buoni prodotti dell'orto da portare in tavola, per una dieta sana, leggera ed equilibrata. Un ricettario ricco e articolato che propone centinaia di ottime e gustose ricette vegetariane. Con un'introduzione che spiega le proprietà nutrizionali delle verdure e i principali metodi di cottura.
| Field | Value |
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| Description | Cucina green. Ricette vegetali dell'orto / AA.VV . - Firenze: Giunti; 2025. - 384 p., ill. ; 20 cm |
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| ID file | 18568 |
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| ALMA | 18568 | AA.VV 5-7 RIC | Available | In library | None |