Cucina esotica : 399 ricette
Milano : Hoepli, copyr. 1993
Abstract:
L'espressione "cucina orientale" è tanto indefinita, da non avere in concreto un senso preciso. L'Oriente, in effetti, si estende dal Mediterraneo fino al Giappone e oltre, in una molteplicità di luoghi e di costumi assai diversi e lontani anche tra di loro.
| Field | Value |
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| Description | Cucina esotica : 399 ricette/ Emilia Valli. - Milano : Hoepli, copyr. 1993. - 426 p. : ill. ; 17 cm. - (Ricettari Hoepli) |
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| ID file | 17501 |
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| ALMA | 17501 | Fondo Spagnol | Available | In library | None |