Cucina cinese
Savigliano ; Bath : Gribaudo : Parragon, c2004
Abstract:
In Occidente quando si parla di cucina cinese si tende a generalizzare, come se tutta la Cina esistesse solo un tipo di cucina. Ma la Cina è un paese immenso, con una vasta gamma di climi e paesaggi che danno vita a particolari e diverse caratteristiche regionali.
| Field | Value |
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| Description | Cucina cinese / Jenny Stacey. - Savigliano ; Bath : Gribaudo : Parragon, c2004. - 254 p. : ill. ; 15 cm. - (Tuttoricette) |
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| ID file | 17503 |
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| ALMA | 17503 | Fondo Spagnol | Available | In library | None |