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La Cecla, Franco

Babel food : contro il cibo kultura

Bologna : Il Mulino, 2016
Cover Babel food : contro il cibo kultura
Field Value
Description Babel food : contro il cibo kultura / Franco La Cecla. - Bologna : Il Mulino, 2016. - 129 p. ; 21 cm. - (Intersezioni ; 451)
Numbers
  • ISBN: 978-88-15-26040-6
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Classificazion
  • 394.12 - USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE.
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  • Bologna - [Place of pubblication]
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