Pieroni, Andrea

Atlante gastronomico delle erbe

Bra (CN) : Slow Food, 2017

Field	Value
Description	Atlante gastronomico delle erbe/ Andrea Pieroni ; [ricette a cura di Bianca Minerdo]. - Bra (CN) : Slow Food, 2017. - 253 p. : ill. ; 28 cm
Numbers	ISBN: 978-88-8499-480-6
Authors	Pieroni, Andrea - [Main author] Minerdo, Bianca - [Secondary author]
Subject	ERBE - Impiego alimentare - Ricette
Classificazion	641.657 - Cucina di e con erbe aromatiche
Keys	Erbe aromatiche Erbe spontanee
Publishing location	Bra (CN) - [Place of pubblication]
Editor	Slow Food - [Editor/publisher]
Custom lists	Argomenti FAS FOOD AND SCIENCE - Agronomia e Orticoltura - Agronomia e botanica
Country	Italy
Language	Italian
ID file	14371