Arte dolciaria barocca : i segreti del credenziere di Alessandro 7. : intorno a un manoscritto inedito
Roma : Gangemi, 2016
| Field | Value |
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| Description | Arte dolciaria barocca : i segreti del credenziere di Alessandro 7. : intorno a un manoscritto inedito / [a cura di June Di Schino]. - Roma : Gangemi, 2016. - 206 p. : ill. ; 30 cm |
| Notes |
Contiene la trascrizione del manoscritto: Segreti di Girolamo Mei credentiere di papa Alesandro settimo, N. A. 426 conservato presso la Biblioteca nazionale centrale di Firenze
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| ID file | 13553 |
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| Library | Inv. | Sec. | Collocation | State | Status | Reservations |
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| ALMA | 14564 | Storia Generale & Locale | DiSJ 1-7 CHA | Available | In library | None |