Cantoni, Roger

A tavola : in villa sul lago di Como : ricette da Villa Vigoni

Loveno di Menaggio (CO) : Villa Vigoni, 2021

Abstract: Il Lago di Como è un luogo celebre in tutto il mondo. Le ricette di Villa Vigoni uniscono gli elementi tipici della cucina lariana a inaspettate suggestioni internazionali per opera dello chef Roger Cantoni.

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Description	A tavola : in villa sul lago di Como : ricette da Villa Vigoni/ chef Roger Cantoni ; premessa [di] Christiane Liermann Traniello, Kulian Stefenelli ; prefazione [di] Giovanni meda Riquier ; [traduzioni di Daniel Schwahn, Viola Usselmann]. - Loveno di Menaggio (CO) : Villa Vigoni, 2021. - 129 p. : ill. ; 24 cm
Notes	La sezione con le ricette ha pagine ripiegate
Uniform title	A tavola
Linked titles	[Has for parallel title] Küche und kultur am comer see : rezepte aus der Villa Vigoni
Numbers	EAN: 9783985950966 EAN: 978-88-94498-67-7
Authors	Cantoni, Roger - [Main author] - [Author] Liermann Traniello, Christiane - [Secondary author] - [Author of introduction] Meda Riquier, Giovanni - [Secondary author] - [Author of introduction] Schwahn, Daniel - [Secondary author] - [Translator] Stefenelli, Julian - [Secondary author] - [Author of introduction] Usselmann, Viola - [Secondary author] - [Translator]
Publishing location	Loveno di Menaggio (CO) - [Place of pubblication]
Editor	Villa Vigoni - [Editor/publisher]
Custom lists	Argomenti LAN LANGUAGES - Libri in lingua tedesca
Country	Italy
Language	Italian German
ID file	17124