A tavola con gli insetti
[Fidenza] : Mattioli 1885, 2014
Abstract:
Dall'America Latina all'Asia, dall'Africa all'Oceania, nel mondo esistono oltre 1900 specie di insetti commestibili: cavallette, grilli, larve di coleottero, formiche, scarabei e falene fanno parte della dieta di quasi due miliardi di persone. Il libro "A tavola con gli insetti" è l'occasione per conoscere l'entomofagia: gli autori vi porteranno in un viaggio alla scoperta di un mondo inesplorato.
| Field | Value |
|---|---|
| Description | A tavola con gli insetti/ Giovanni Sogari e Paul Vantomme. - [Fidenza] : Mattioli 1885, 2014. - 73 p. : ill. ; 18 cm. - (Caffexpo ; 3) |
| Specifications |
|
| Uniform title | |
| Series |
|
| Numbers |
|
| Authors |
|
| Publishing location |
|
| Editor |
|
| Custom lists | |
| Country | |
| Language | |
| ID file | 16527 |
Extend the research of the resource
All copies
| Library | Inv. | Collocation | State | Status | Reservations |
|---|---|---|---|---|---|
| ALMA | 16527 | AA.VV. 1-1 PAI | Available | In library | None |